" Ce que nous mangeons n'influence pas seulement notre poids ou notre forme physique. Des études récentes ont montré les relation étroite qui lient notre système digestif à notre cerveau et ont prouvé que notre alimentation peut avoir un effet profond sur les problèmes liés à notre santé mentale : TDAH, stress, angoisse, TOC, démence, insomnie et bien d'autres. Basé sur des données scientifiques rigoureuse et réunissant de précieuse recommandations nutritionnelles de même que de délicieuse recettes saines pour le cerveau, cet ouvrage est le guide incontournable pour toute personne qui souhaite se sentir mieux dans sa tête et dans son assiette ! " 4e de couverture

Comprend un bibliographie exhaustive[-]

"(...) Depuis la parution de 'Nutrition, sport et performance', on trouve enfin un livre complet, extrêmement bien documenté et fort bien présenté qui donne dans un langage clair tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la nutrition et la performance sportive, sans jamais avoir osé le demander... et même pas mal plus. Truffé de conseils et de solutions pratiques, de même que de commentaires pertinents d'athlètes d'élite, ce livre répond aux principales questions que se posent les personnes qui prennent leur pratique sportive au sérieux. Les athlètes (D'élite ou 'du dimanche', leurs entraîneurs et leurs proches trouveront de l'information de pointe, nécessaire pour faire des choix alimentaires éclairés et adaptés aux exigences de leur sport."--Propos de Guy Thibault, Ph.D., p.[4] de la couv.

Comprend une médiagraphie.[-]